作者：丁玉兴主编

出版项：科学出版社,2007

载体形态：

分类号：

语种：中文

关键词：化工原理

内容简介

本书叙述了流体流动与输送、流体与粒子间的相对运动过程、传热基本原理和换热器、蒸发、蒸馏、吸收、吸附、萃取、结晶、膜分离、干燥、冷冻等单元操作。